2020年经典鸡尾酒全收录：40款配方详解，带你领略调酒艺术

2020年经典鸡尾酒全收录：40款配方详解，带你领略调酒艺术

用于介绍的文档提及，40款被视作经典的鸡尾酒当中排名首位的是玛格丽特，其具有浓郁的口感，带有清新且鲜明的果香味以及龙舌兰酒所拥有的独特之处的香味，进入口腔时呈现出酸酸甜甜的味道，极为的清新鲜爽。它的诞生地点是墨西哥，所需要的配料有40毫升的龙舌兰酒，20毫升的君度橙酒，20毫升的青柠檬汁。调制的具体方法是，选取一个用于盛放鸡尾酒的小碟子，把杯子的边缘部分用柠檬片蘸湿，在细腻的盐上面涂抹一下，从而沾上一层被称为“盐霜”的东西，将上述三种配料加入冰块之后倒入能够用于摇晃混合的杯子里面加以摇晃使其均匀，之后倒入鸡尾酒碟子里再端上桌。玛格丽特这款鸡尾酒则是在1949年的时候，美国举办了全国性质的关于鸡尾酒的比赛 。有一位来自洛杉矶的酒吧调酒师参加了比赛，这款鸡尾酒是他荣获冠军的作品，给它命名是用以纪念他已逝的恋人，1926年，他前往墨西哥，与她相恋，墨西哥变成了他们满是浪漫的地方，可是，有一回两人去野外打猎的时候，玛格丽特被流弹击中，最终倒在恋人怀抱里，永远地离去了，所以，就把墨西哥的国酒当作鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味来表示心中的酸楚，用盐霜去象征怀念的泪水。于当下，在世界酒吧流行之际，其也成为了代表鸡尾酒TOP2，新加坡司令鸡尾酒，其口感酸甜，还伴有碳酸气体的跳动以及果味的酒香， it a . 诞生地为新加坡莱佛士酒店，新加坡司令鸡尾酒诞生于声名远扬的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称作“充满异国情调的东洋神秘之地”。19世纪，原籍海南岛的华人调酒师严崇文，在莱佛士酒店的长酒吧里，发明了这款闻名世界的鸡尾酒。所谓的那个被称作“”的东西，指的是一种具有传统特性的、在美国流传开来且存在的混合饮料，通常是由烈酒（）、水以及糖冲着进行调配而成的。并且它还因谐音被巧妙地翻译成为了“司令” ， ！基于古老传统，于长吧内品尝司令酒时能够把吃剩的花生壳丢掷在地板上，对以法律严苛闻名的新加坡来讲，这绝对是个奇迹！其配料为：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，还有冰镇苏打水。调制方法是：把苏打水以外的全部配料加冰块后倒入摇杯内进行摇匀，随后倒入一个芬西玻璃杯中，并加入冰镇苏打水直至杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝加以点缀。首先，TOP3 有血腥玛丽，它的色泽呈现出鲜红的状态，其口味具备极为独特的又咸又甜的特质。然后，它的诞生地是巴黎的哈里纽约酒吧。接着，其配料包含 50 毫升伏特加，10 毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2 注少司，4 注伍斯特少司，120 毫升番茄汁。最后，调制方法是取一个长饮杯，加入适量冰块，把除番茄汁以外的配料都倒入进去，进行适当搅拌，接着倒入番茄汁直至杯满，再次搅拌，最终用芹菜梗或一个整虾来进行点缀。诡异这俩字，血玛丽鸡尾酒，看上去全是那种通红通红好似“血样”的东西，有点让人心里发怵呢，喝起来却是加了足量番茄汁的对健康有益的鸡尾酒。把盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去，就能替代假日的早餐哟，就如同享受色拉那般呢。实际上，正是这个（血玛丽鸡尾酒哦）。在16世纪中叶的时候，英格兰的女王玛丽一世执掌政权，她为了复兴天主教就迫害了一大批新教教徒呀。那会儿人们就把她称作“血玛丽”啦。在对美国情况进行描述时，提到在1920至1930年这一阶段，当时美国实施禁酒法，在那一年间酒吧创造推出了一款呈现通红颜色的鸡尾酒，随后就采用“血玛丽”这个名字来给此款酒命名。TOP4：有一种酒叫非斯杜松子酒，其口味具备一种很清爽的特点，同时口感又能给人带来刺激的感觉，它的诞生地是美国。关于它有这些配料，分别是50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，另外在调制时还需要冰镇苏打水。其调制方法如下，除了苏打水之外，要把所有配料加冰块倒入摇杯中，然后持久地用力进行摇匀，之后倒入长饮杯中，最后加入苏打水直至杯满 。曼哈顿酒，由著名英国首相丘吉尔之母发明，其口感强烈且直接，故而也被称作“男人的鸡尾酒”！它产自美国曼哈顿，配料有40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒（一种用龙胆和苦橙制成的苦味利口酒）。调制方式为，把所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加一颗樱桃作点缀。自鸡尾酒出现之后呢，人们就始终喝着这款酒，对它的味道难以忘怀无论存在于哪一间酒吧，这款鸡尾酒向来都是客人的心爱之选，所以就被叫做“鸡尾酒王后”，这便是曼哈顿鸡尾酒。传说中，曼哈顿鸡尾酒的诞生跟美国纽约曼哈顿有关系。英国往昔的首相丘吉尔的母亲，是有着四分之一印第安血统的纽约布鲁克林美国人，她也是纽约社交圈子里的有名人士据传，她于曼哈顿俱乐部为自己所支持的总统候选人举办宴会的时候，用发明这款鸡尾酒用来款待宾客 。TOP6：海岸，其口感呈现出酸酸甜甜的味道，还略微带有伏特加那种小小的辣感，诞生地为美国餐饮连锁店“感恩星期五”，配料有30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁，调制方法是把所有配料倒入摇杯，配上冰块进行摇匀。