家庭调酒必备工具，轻松打造鸡尾酒时光

家庭调酒必备工具，轻松打造鸡尾酒时光

鸡尾酒

· 工具篇·

料想大家必定都见识过调酒的流程，不管是于视频里还是酒吧内，调酒师们会运用各类专业的用具来进行搅拌、加以混合、施行削皮之类的操作，并且成分的数量把控得恰如其分，虽说我们没办法做到像调酒师那般具备专业性，然而在家中同样可以调配出美味的鸡尾酒，今天我们就来瞧瞧入门小白需要预备哪些工具吧~。

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多数鸡尾酒制作时会用波士顿摇酒壶来冷却、稀释、混合等，因其用途极为广泛，所以它可能是调酒工具里最具标志性的。要是你打算为自家酒吧购置一个摇酒壶，小编比较推荐金属材质的，毕竟它不像玻璃壶那般容易摔碎。当然，要是你手头没有调酒壶，又暂时不想购买，或者急需使用，拿一个密封的罐头瓶也未尝不可呀~。

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将大多数波士顿摇酒壶配备的霍桑过滤器，用于完美过滤酒壶里的冰块、果肉以及其他残渣等，要是没有该过滤器也无需忧心，找个细筛网同样可行哦~。

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它是家庭调酒里极为重要的工具之一，要是你格外喜爱口感清爽的鸡尾酒，像经典的那种，那就更是不可或缺了。它主要用于碾碎水果、浆果以及草本等配料，记住不要用力过度，以此让这些成分充分释放到调饮当中。要是手头没有它也别担心，用勺子或者擀面杖也行~它的材质也是多种多样的，有金属的、塑料的、木质的等等，大家能够依据自身喜好去选择，只要能制作出美味的鸡尾酒，具体形式并不重要！

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家庭调酒少不了，一把漂亮且锋利的水果刀，因为好多鸡尾酒里会用到柠檬等水果，当然切水果得有砧板！

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提及装饰，给你的家庭酒吧配备一个好看的削皮器，它不会像削皮刀那般存在割伤的“风险性”，还能够把果皮削切成各类形状用以装饰，当然，要是没有削皮器，削皮刀也行~。

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细长的勺子 Bar，能轻易搅拌鸡尾酒，特别是杯里全是冰块的那种，搅拌时要轻柔且快速，使冰块绕杯子做“圆周运动”，让酒液里各种成分迅速融合。要是家里没有，没关系，用筷子代替也能起到相似作用。

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有这样一种玻璃杯，它具备又高、又宽、又结实这些特点，还配有一个小壶嘴，这个壶嘴能方便人们倒酒。你能够在料理杯里面对各种东西做出混合、搅拌等操作。同样的，你还能够用果酱罐，又或者是其他任何宽口的玻璃容器来替代它，只要容量达到足够的程度就可以。

当下，众人已然知晓了打造一个于家里可供消遣饮酒之所所需的那些关键工具，随后便能够逐个去配备，于自家居室之中轻易地调制出林林总总你所中意喜爱之心仪酒品啦~。

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