浓酒怎么能调成这样！ 5款自制鸡尾酒，美味又健康

浓酒怎么能调成这样！ 5款自制鸡尾酒，美味又健康

保健酒还能玩鸡尾酒？

一提这事儿，朋友圈便分成两派，一派声称“时髦又养生” ，另一派则直接反驳，高呼“别被‘养生’俩字洗脑，酒精就是酒精” 。

看争还是不争，首先得把核心的要点弄明白——像劲酒这种草本作为基础依据产生的酒，确实是相对来讲更加温和一些的，可它同样也正处于被年轻人改变塑造的状态：酒精度数算比较低的那种，调配起来容易，口感方面也让人感觉比较舒适，只要搭配上具有特定功能的食材，就能将“喝酒这件事情”做得在负担上更轻一些，在仪式感上更增添几分。

关键是，怎么调、怎么喝、怎么不踩坑。

为什么这股风会起来？

年轻人喝酒越来越讲究“好入口、少负担、能玩出花”。

市场报告早就有所提及，酒精度数较低的、易于进行调配操作的酒饮，相对而言会更受到人们的欢迎；品牌同样也在积极推行“劲酒+”的模式，借此鼓励大家自行去进行尝试玩耍。

除此之外，还有研究表明，那种含有黄精以及枸杞的保健酒，要是适量去饮用的话，或许对于循环以及抗氧化方面是会有一定帮助的，然而这里所说的“适量”可不是能够随意地多喝，反而是每天将饮用量控制在50ml以内才会更加稳妥。

就这三点，把争议拉回现实：能喝、能调、但要有边界。

具体怎么在家把劲酒调得好喝又不重负担？

五款配方直接上手，按家里常备食材来，步骤短、效果清晰。

劲酒苏打：清爽解腻。

在杯子里头放置冰块，选取50ml的劲酒，准备左右的苏打水，挤出半片青柠的汁水融入其中，再加入5ml的姜汁，然后轻轻地进行搅拌 。

姜汁的暖胃感很明显，聚餐后喝一杯，油腻退得快。

橙意劲酒：果香主角。

劲酒50ml，NFC鲜榨橙汁80–，再加一点气泡水提神。

不加白砂糖，甜度靠果汁本身，喝着不黏腻。

茶香劲酒：中式风味。

把冷泡乌龙茶提前准备好，放置在冰箱里4至6小时，取50ml劲酒与之混合，再加入一片橙皮，。

冷泡减少涩感，茶香更干净，配餐很合适。

蜂蜜劲酒：温润走肠胃。

选取劲酒40至50毫升，准备好温水或者温茶，还有10毫升麦卢卡蜂蜜，将它们轻轻地进行搅匀 。

温度别太高，蜂蜜的风味和活性保存得更好。

莓果劲酒：抗氧化感在线。

将30g蓝莓或者树莓放于杯底压碎，加入50ml劲酒，再倒入苏打水，放入两块冰块。

果味上来得快，顺口但不甜腻。

这些配方所共现的底线着实是不复杂的，一杯的劲酒量精准把控在 50ml 上下，切莫超出既定标准，添加上冰块、注入气态泡体、选用天然食材，以此达成入口更为清鲜爽利的效果，削减糖分所带来的负担。

要是打算再降低卡片，那就直接放上气泡水，再加入黄瓜片；倘若喜好澄净的口感，那就用椰子水去替代雪碧，如此甜味会柔和许多。

健康这块，别被“养生鸡尾酒”这个词带偏。

酒精还是酒精，舒服好喝不代表没风险。

几个关键点务必记住：

饮用时间更友好在餐后约30分钟，避开空腹，胃更稳。

患有高血压的人，存在肝功能问题的人，正在服用药物的人，需保持谨慎甚至不进行饮用，以此避免与药物之间产生交互作用。

控制节奏，一次一杯是上限；频次少喝为好。

把“适量”切实落实到执行层面，那便是每一次都能够自觉地倒出半小杯，千万不要任由手出现滑动的情况而变成两大杯。

食材挑选要选干净且天然的，果汁最好尽量是NFC的，蜂蜜要选你能够信任的品牌，茶呢要用冷泡的方式以此来减少刺激。

很多人关心“到底养不养生”。

更建议我换个思路，别把它当作那种有神奇效果的药，而是把关于它的饮用方式做得更具智慧，。

采用功能性食材，来提升风味以及体感，运用低糖、低度的搭配，去减少负担，借助明确的杯量，守住边界。

這樣，保鍵酒的草本特性得以留存，生活方式所帶來的愉悅之情也能得以保障，而不會將自身推向風險的那一方。

这股劲酒调饮风，背后是年轻人对“可控的享受”的追求。

相较于在“有用没用”方面进行纠缠，倒不如去把控那些你能够掌握的细微之处，具体而言，包括杯量，还有时间，以及搭配，另外还有频次。

喝得明白，比噱头更有意义。

你有什么在家实测的好配方？

留言晒出来，大家一起把“轻负担的好喝”玩到位。