上海激动人心的鸡尾酒比赛

上海激动人心的鸡尾酒比赛

2021年9月20日，有一场大赛落幕了，这场大赛是《创新中国·酒门|中式鸡尾酒大赛（第二站-上海赛区）》 ，它是由深圳市酒门网络科技有限公司独家承办的 ，经过了整整两天的角逐 。

2021年9月20日，那时正值金秋九月，阳光毫无遮挡地普照着，上海的天气凉爽且令人惬意，《创新中国·酒门|中式鸡尾酒大赛（第二站-上海赛区）》是由深圳市酒门网络科技有限公司独家承办的，这场大赛历经两天的激烈角逐，最后终于相当完美地就落幕了！

这次大赛的目的在于培育以及发掘中国出色的调酒师，呈现调酒师的职业风貌，提高中国调酒师在国际上的地位，强化中国调酒师的文化自信、文化自觉还有文化自强，传承文化的基因，彰显具有中国特色、中国风格以及中国气派的鸡尾酒！

此次比赛，调酒师们在进行调酒之际，更多地运用了带有中国特色的茶艺，以及茶具、陶瓷器皿等，将具备中国文化的花、草、叶、竹子、药材等，与西方的鸡尾酒相融合，使得我们目睹了中西方酒文化的碰撞与交融，一道道新奇且独特的中国元素鸡尾酒，闪亮地呈现在年轻人和外国人的眼前以及杯中，既亮丽又让人入口后难以忘怀！

赛场氛围热烈异常，还未正式开启，就瞧见观赛台下已然是人头攒动，摩肩接踵，随着赛手们展开各种各样的表演以及进行精细的调制，现场的气氛不断高涨，一波挨着一波达到顶点，那为选手们加油鼓劲发出的声音，那为精彩绝伦的表演而喝彩鼓掌的声音，汇聚成了一道道声浪，在赛场之上不断回响，久久不绝......

这杯名曰无酒精莫吉托的特色饮品，于鎏浪冰现场试饮之时大派用场，竟送出多达5000多杯，成功令那个活动热烈程度至高潮！ ，。

凭借着好似古巴音乐那般无敌热情以及清新节拍，成为热门鸡尾酒当中的一种，薄荷的清凉，青柠的酸爽，蔗糖的甘甜，再加上朗姆酒的那份微醺，喝上一口感觉爽翻那是意料之中的事儿，这种酒并非浓烈，然而喝上一杯下去，脸上就会泛起微微的红晕，就如同少女的羞涩一般......有着翠绿透亮的视觉感受，具备清甜带酸的口味，瞬间就能赶走因天气炎热而变得烦躁不堪的身心，立刻体会到清爽与舒畅！

在原有口味基础上，鎏浪冰研发的莫吉托特意去掉酒精成分，这样男人、女人、老人、小孩都能够健康饮用，毫无负担地享受到那纯正莫吉托的清爽口味！以健康为己任的鎏浪冰推出来的苏打水也深受人们的需求以及热捧！

那些正在观战的人们，一边目不转睛地看着那场热烈非凡的比赛，一边小口小口地喝着、细细地品着鎏浪冰，每一个人的脸上都洋溢着那种无比的快乐以及幸福！

重新往比赛现场望去，调酒壶正处于摇晃状态，量杯正在进行翻转动作，冰块相互之间发生着碰撞，鸡尾酒于空中画出一道道弧线……裁判们全神贯注地开展评判工作，观众们满怀热情地发出欢呼……如此一幅幅画面流动起来进而汇聚成了一场充满生机且美好的鸡尾酒盛会！

全神贯注的专心，行云流水般的操作，认真的人最有魅力！

选手们用尽浑身的各种办法，尽情施展中华文化的精华，创作的灵感不断涌现出来，在视觉以及味觉方面让众人感到惊艳 。

决赛现场，那可真是精彩纷呈，参赛的调酒师，他们的每一个动作，都满满地透着自信与优雅，调酒师们呢，通过指定鸡尾酒、自创鸡尾酒这两个环节，各自去展示他们自己对调酒的一种诠释，还有各自的理解，在花式调酒的展示环节里头，花式调酒师那些选手，各个都发挥出了自身的长处，有的是帅气的高抛翻瓶动作，有的是难度系数超高的抛掷酒瓶一周半然后倒酒，不管是卡酒，还是回瓶等动作，那都是精彩得不得了，酷帅靓丽的外表，再加上极具动感的调酒动作，还有踩点的BGM，给现场观众带来了一场超级棒的视听盛宴！处于那之后的，自行创造鸡尾酒的讲解阶段里，参与比赛的调酒师选手每个人，都能够把创作的源头，还有作品所蕴含的内涵，清晰地逐个进行解释，把调酒师具备的自信以及专业，充分地展现出来了！

在现场之处，能够看到那些身为调酒师的人们，运用了数量更多的全新技巧，采用了更为精细的制作方式，并且结合具有中国特色的食材以及器皿工具，从而调制出在他们内心之中堪称最为出色的中式鸡尾酒 ，一众调酒师们，在这场竞争中，如群雄逐鹿般，秉持当仁不让的态度，各自倾力展现，赛出了独属于他们的风格以及水平 ，为此手动为他们送上点赞 ，点赞的力度为两个感叹号 ，再加上一个感叹号 ！

比赛的时候，有不少穿插其中的节目作表演，这些节目代表着中国传统文化，它们展现出中华5000年的文化底蕴，使得现场观众，直播间观众，都感觉耳目一新，还深受感染！

经过来自全国各地选手初赛决赛层层激烈争夺，以下选手胜出：

来自上海选手刘晓倩获得中式鸡尾酒大赛上海站冠军

【中式鸡尾酒调酒冠军：刘晓倩】

扇子是流苏的，杯子是釉白的，松果是精致的，从未见过鸡尾酒能装在这般古风的杯子里，它如同需细细品味的茶，偏偏没有茶香，只有浓郁的酒味，这既是对中华传统文化的纪念与传承且是一种创新，在中秋节的时候，把月圆人团圆的氛围烘托了出来，就是这杯！

来自上海选手李十七获得中式鸡尾酒大赛上海站亚军

【中式鸡尾酒调酒亚军：李十七】

中秋晚上，与家人一道，边赏月，边吃月饼，还能畅聊，这有个必备“套餐”，是中式点心搭配中式鸡尾酒，其中无不彰显出中式酒文化的新潮，它把中国传统精髓跟鸡尾酒沁爽、丰富的口味相融合，进而碰撞出不一样的结局！

来自重庆选手张仕厚获得中式鸡尾酒大赛上海站季军

【中式鸡尾酒调酒季军：张仕厚】

你是否渴望品尝到那椰子之中的水，有一款杯子十分相像椰子的模样，其旁边还放置着扇贝，仿若大家正身处海边，这时正处于悠闲惬意的度假状态，戴着墨镜，躺卧在沙滩上，饮着经过特别调制的那鸡尾酒，尽情感受着充满浓浓海边独特风情的景致，当轻抿一口下去，顿感清爽宜人，这可不单单只是景色带来的感受，更是口中那独特滋味所给予的。

魔幻动作如杂技般令人眼花缭乱，这是花式表演的一部分，将其配上劲爆音乐，现场气氛被推向高潮，花式表演更是精彩绝伦。让我们恭喜花式鸡尾酒大赛获奖选手 。

来自上海选手周立伟获得花式鸡尾酒大赛上海站冠军

【花式鸡尾酒调酒冠军周立伟】

来自上海选手武凌平获得中式鸡尾酒大赛上海站亚军

【花式鸡尾酒调酒亚军-武凌平】

来自上海选手尚宏获得中式鸡尾酒大赛上海站季军

【花式鸡尾酒调酒季军-尚宏】

深圳市酒门网络科技有限公司举办了这场赛事，这么做是为了凭借镜头捕捉当下年轻人对于酒文化的探索，还有创新，把国风跟新奇的思潮相互融合，进而创造出带有故事以及意境的具有中国风的中式鸡尾酒文化！

对本次比赛予以鼎立支持的有，山泉水精制调酒大师专用的无酒精饮品“鎏浪冰”，中国第一家威士忌品牌“钰之锦”，西班牙的“莫扎特”利口酒，来自日本的威士忌“富士金兰”，还有酒水供应链“麦尔特”。

曾经尝遍人间各种味道，逐渐逝去的那一段年华，难道不就如同是一杯特别调制的鸡尾酒吗，恰似人的这一辈子，时间飞速流逝，其中的各种滋味还得要自己去亲身感受体会，历经了众多的艰难困苦，才能够实现境界方面的提升升华。

都市里称得上成功人士的那些人，历经岁月的不断流逝，遭受生活的反复打磨，等回过头一番张望呀才惊觉自己已然成为过来人。就如同雪山上的积雪一般，伴随温度的逐步上升，逐渐化成纯净的雪水。其中一部分经过漫长千年的渗透过程，先穿过土壤接着穿过岩层，历经了数不清的自然渗透以及沉淀，最终汇入地底暗流之中；还有一部分先是与地表的河流相汇流，一路上看过了数不胜数的风景，之后又与地底暗流再次实现汇流，而后一同朝着大海的方向流去 。

让我们共同期待中式鸡尾酒大师赛第三站——西安赛区！