鸡尾酒钱包

鸡尾酒钱包

五颜六色、气味各异、杯具有别的鸡尾酒，于不同时刻、不同空间饮下时的感受，把所有欢悦、辣嗓子眼儿的呛感、难耐的苦寂、欢快的笑声…

都在入喉瞬间得到满足的抚慰。

基酒、酒精度数、食谱，130款鸡尾酒图鉴里，这些一一清晰可见，能让人一下子完全掌握酒知识。

品尝鸡尾酒并非难事！由世界著名的调酒师上田和男参与监制的便携鸡尾酒图鉴，其中涵盖了基酒，还有酒精度数以及食谱。

一眼就能清楚，除了晓得味道，在这味道有着辛口、甘口区分的情况下，还满满当当有着鸡尾酒的来历，以及适合的饮用气氛等实用信息，凭借这些来进行挑选。

给自己爱好之需所点的一杯，或者给朋友以供选用的一杯，这些杯酒，在名摄影师的操刀之下的美图映衬下，让会让这本既好看又充满专业特质具有专业性的鸡尾酒工具书，更增添了魅力散发它的魅力。

在本书所介绍的130款鸡尾酒里头，存在着几款属于作者上田和男特别制作、获得奖项的创作，这几款创作不但能够让人从中领会大师的调酒功力。

并且，进一步呈现出了鸡尾酒那种不受拘束、依随兴致和趣味的特点，书卷末尾附加了日本著名店家的相关信息，给出了到日本旅行时可供享用的资讯。

威士忌能作为基酒，白兰地能作为基酒，琴酒能作为基酒，伏特加能作为基酒，兰姆酒能作为基酒，龙舌兰能作为基酒，香甜酒能作为基酒，葡萄酒能作为基酒，香槟能作为基酒，啤酒能作为基酒…等，也可以。

有热乎的、能让人暖和的饮品，还有不含酒精的、类似鸡尾酒的饮品，在形形色色、丰富多彩的鸡尾酒世界当中，到处都充满着多样的表现以及变化的情况，进而给生活带去无穷无尽的乐趣，并且。

不管是有着轻快之感的琴汤尼，还有螺丝起子，以及金巴利啤酒，有着浪漫色调的蓝月，还有巴黎恋人，以及杰克玫瑰，或者是稍微浓烈些的教父。

神风特攻队，在床笫之间，还有那含有庆贺奢华感的香槟鸡尾酒，坠入到鸡尾酒的梦幻世界之中，能够让人欢喜，却不会使人上瘾。

作者介绍播报

上田和男（Ueda ╱监修）

于1944年，出生在北海道厚岸郡茶内，1966年，进入株式会社东京会馆，如此踏出了调酒师的第一步。1974年，进入了。

株式会社资生堂，担任Bar L’店长以及首席调酒师一职。此后，参与过数目众多的鸡尾酒大赛，并且荣获奖项。

1995年，担任株式会社资生堂那种有着董事会成员身份同时还兼任着首席调酒师职位。在从终年从事工作的资生堂离开以后，1997年。

他开设了「银座 」 ，如今是以经营者兼调酒师的身份 ，站在了吧台那里 ，为客人去调制鸡尾酒。另外 其著作有《鸡尾酒BOOK》。

（西东社负责监修），《上田和男的鸡尾酒Note》由柴田书店出版，《鸡尾酒手册》由池田书店出版，《鸡尾酒技巧》由柴田书店出版等。