番茄:从“魔鬼水果”到桌星,反攻击的历史跨越了400年!
1。欧洲恐慌在16世纪:红色水果有毒吗?
时间可以追溯到1544年:西班牙探险家将西红柿带回南美,但欧洲人感到恐惧!
“狼桃子”的谣言:因为它属于索拉纳科家族(含有有毒植物曼陀罗和贝拉多纳),所以它被标记为“魔鬼水果”;
铅中毒厌女症:富人使用铅托盘容纳西红柿。酸性果汁腐蚀铅金属并引起中毒,西红柿归咎于他。
宗教判断:牧师宣布“红果会吸引亚当和夏娃”,并避免了信徒。
冷知识:200年来,欧洲人只敢于种植西红柿作为观赏植物,甚至用它们写情书 - “爱就像有毒的水果,致命但美丽。”
2。19世纪的“番茄战士”:活野兽
1820年,美国新泽西州:
农夫罗伯特·吉本·约翰逊( )在公共场合吞下了一篮西红柿,围观者尖叫着等待着他“死去的毒药”。
结果是:他是安全而稳健的,西红柿是可食用的,谣言破裂了。
后续:报纸的标题说“番茄禁令”,意大利人率先制作披萨!
(注意:这个故事是一个民间传奇,但确实存在历史上的番茄康复事件)
3。科学逆转:西红柿是营养之王!
现代研究证明了西红柿的名称:
上帝逆转:当时的“毒苹果”现在被NASA选为宇航员太空食品!
4。餐桌上的“复仇者”
从被鄙视到全球1.8亿吨的全球年销售额:
意大利:“没有番茄酱的披萨没有灵魂!”
中国:新疆番茄酱占世界1/4,肯德基和麦当劳使用;
英国:血腥的玛丽鸡尾酒在番茄汁中一直很受欢迎。
冷知识复活节彩蛋:
1⃣最早的西红柿是黄色的,它们被称为“金苹果”(Pomo d'Oro);
2⃣番茄酱是1830年代药房出售的“脏药”。
3⃣日本使用西红柿发电,而LED灯上有一个灯!
在400年内,西红柿已经从“有毒物质”到“超级食品”进行了反击。下次您吃番茄炒鸡蛋时,给它一杯不屈的鸡蛋!
如果您回到16世纪,您会敢成为第一个吃西红柿的人吗?
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