必读！3本调酒师不容错过的鸡尾酒书籍推荐

必读！3本调酒师不容错过的鸡尾酒书籍推荐

若你立志将调酒作为职业，这三本书堪称不可或缺的学习指南，每一本都值得五星级的强烈推荐！《THE JOY OF 》由Gary所著，2003年出版，未提供中文版，该书提出了鸡尾酒家族的概念，有助于更有效、更有逻辑地理解鸡尾酒的结构。书中记录了超过350种经典配方，是一本可供参考的配方字典工具书。《THE BAR BOOK》由André É所著，2008年出版，同样未提供中文版，它是一部酒类知识百科，内容广泛，涵盖了烈酒和葡萄酒，还包括了味美思、苦艾酒、利口酒和苦精等小众品类，从定义、历史、工艺、分类和品牌等多个维度进行了详细的科普。《THE 》由Dave所著，2014年出版，同样没有中文版，该书着重于分享调酒技巧，从传统到创新的各种技巧，包括如何使用吧具，到如何使用离心机、蒸馏器和干冰等。