Tiki 鸡尾酒的文化之旅和历史起源

Tiki 鸡尾酒的文化之旅和历史起源

鸡尾酒的文化象征

小阳伞的起源和意义

你可曾记起，在《生活大爆炸》里头，谢耳朵存在着那般别样的习气，每当浅酌鸡尾酒之际，老是热衷于在酒杯之上插上一把小小的阳伞，那副逗趣的神态让人不禁开怀大笑。

即使谢耳朵于剧中被设定成一杯就醉倒，然而那柄小阳伞却成了他对酒精的最后一点执拗，事实上，这可不是某个调酒师突发奇想的特别装饰构思，这把拥有浓厚沙滩风格的小阳伞，代表着源自海岛的强烈阳光，已然变成鸡尾酒文化里不可缺少的关键标志。

经典插伞鸡尾酒

不是每一款极具经典特质的鸡尾酒，都能够拥有与一把纸伞相伴这一殊荣，不过存在一些在鸡尾酒范畴内的饮品，它们因为配有一种带有特立独行属性的用于把插这种形式的装饰，从而受到格外关注。 在这些之中，像一款被称作《僵尸》、一款名为《深蓝色夏威夷》以及一款叫《麦泰》的这类精品，就是那些配有纸伞来用于点缀使其称为这种形式独特的特别种类鸡尾酒里面的出类拔萃者。

这些特别引人注目的插伞鸡尾酒，像Blue、Mai Tai这一些，都有着共通的特性，它们的口感香甜，充满浓厚的水果香味，大多基于朗姆酒作为基础，偶尔还会精妙地加入一些香料来增添色彩和香气。

这些鸡尾酒配方常常既奔放又复杂，显露出浓厚的热带风情，在选择盛装这些饮品的容器时，那些备受赞誉的酒吧，会精心选用各式精美的马克杯，像椰子形、头骨形等独特造型，还有复活节岛雕印象、原始图腾柱模样呈现的，都为其增添了一份未开化且神秘的魅力 。

Tiki文化的兴起与影响

禁酒令与Tiki酒吧的诞生

“Tiki”文化兴起，实则是对现实世界的一种逃避 。1933年，禁酒令结束 ，随着美国禁酒令终结 ，有一位年轻人 ，他对太平洋文化深感兴趣 ，对此还亲身体验过 ，在好莱坞创立了一家酒吧 ，这家酒吧以波利尼西亚为灵感 ，名为Don’s （后更名为Don the ） 。

长久以来，在禁酒令的阴影笼罩下，一直处于压抑状态的当地居民，当他们一走进这家酒吧，就被店内那些色彩丰富且斑斓的织物所吸引，还被神秘的图腾雕像吸引，也被芬芳的花环吸引。而后，在品尝到店内那有着美味口感的朗姆鸡尾酒后，他们更是一个接一个地爱上了这个新发现的、如同休闲天堂一般的地方。

Tiki风格的流行原因

Tiki文化的流行，是由风情以及战后士兵的南太平洋怀旧情怀推动的。特别是在二战结束以后，一些从南太平洋战区归来的退伍军人，以某种类似马可波罗的方式，向家乡的人们讲述了他们于太平洋岛屿上所体验到的宁静生活和所见识到的壮美风光 。

他们讲述着，在那些海岛上，人们不用为生计而奔波，更不用担忧空袭炸弹的威胁，而这时，口感清甜、果香浓郁且酒精度适中的Tiki鸡尾酒，成了美国人寄托异国情怀的美好象征。

他们喝着冰冷又香气弥漫的鸡尾酒，戴着店主送的色彩艳丽的花环，痴迷在好像梦幻一样的加州风情里。

Tiki鸡尾酒的独特调制工艺

Donn 的创新

调酒师们在Donn创造出Tiki鸡尾酒之前，所用到的水果种类相对单一，主要集中于气味芬芳、且口感酸涩的柑橘类水果上面。但是，Donn把朗姆酒跟热带水果进行创新结合这件事，标明了Tiki鸡尾酒的诞生 .

要进一步提升那名为“朗姆狂想曲”的视觉效果，Donn 用心仔细地去精心装饰每一杯鸡尾酒。在这一杯杯鸡尾酒中，他巧妙地添加了鲜花，还加入了调酒棒，又放进了小纸伞，并且放入了精致的水果切片，如此一来，使得每一款饮品都散发出十分浓郁的异域风情。

关于小纸伞的起源

然而，在我看来，这把迷你纸伞像是一件别具一格的装饰品。有人提出见解，这把小伞设计初衷是遮挡阳光，让客人们在海滩边饮用时酒水不迅速升温，可它更可能是装饰品，象征着阳光与沙滩的独特风情。

手执一杯Tiki鸡尾酒，于这小伞构筑的庇护之所下，能寻觅到片刻的清凉以及宁静的氛围，尽情去享受那短暂的度假时刻。