如何调配橙花——十大经典鸡尾酒

如何调配橙花——十大经典鸡尾酒

一款被称作橘子花的鸡尾酒，能成为被认定为十大经典鸡尾酒里，做法堪称最为简单的，原料具备最少成分的一款，这是为何呢？原因在于啊，它的味道呈现出一种超乎寻常的爽口状态 。

当初，发明这款酒的调酒师，在无意间把金酒与橙汁混合，而后，却感受到了极为甜美且非常爽口的味道，这便是1+1＞2的效果 。

方法/步骤

用杯：3盎司鸡尾酒杯为例。

调法：摇混法。

1，先将酒杯做冰杯处理。

2，雪克壶加冰。

3，用量酒器依次将橙汁和金酒量好倒入雪克壶。

4，加盖摇匀至外部结霜后，打开盖子将混合好的酒液倒入杯中。

5，上装饰完成。

最好用新鲜的橙汁，要是没有，拿带有外包装的品牌果汁来代替，不过口味不太好。此外，这款酒的橙汁不能用浓缩橙汁替代，短饮风格的鸡尾酒存在这样的原则。

金酒要用英式干金酒，不能用别的金酒替代，在装饰方面，遵循饮品装饰原则时，只要不影响酒的颜色、气味的都能用，车厘子是最常见的，很早以前酒吧流行一种给橘子花杯饰上糖霜的做法，鉴于做法我就不多做评价了，只是建议根据您个人的甜口程度来确定 。

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