中药鸡尾酒是养生新潮流？还是智商税？

中药鸡尾酒是养生新潮流？还是智商税？

近些年，中药和酒的搭配在一些酒馆中逐渐流行，引起了广泛关注。现在，除了中药茶水和中药咖啡，中药鸡尾酒也陆续出现，受到了许多年轻顾客的喜爱。这些酒饮通常使用当归、陈皮、人参等中草药来制作，不少酒馆在菜单上注明了它们的多种作用，比如“促进血液循环、帮助睡眠”。这种新颖的融合方式激起广泛争议，部分人视其为健康与休闲的绝佳搭配，另一些人则视作商家敛财的噱头，是所谓的“认知陷阱”。

网络空间里，视频内容与评论信息接连不断，促使人们反思：中药融入酒类制作，是别具一格的流行趋势，还是对传统医药知识的不当应用和过度开发？

成都中医药大学附属医院药剂科副主任中药师谢凡表示，从中医角度分析，酒具有促进血液循环、驱散寒邪等功效，常被当作药物载体或溶剂使用。不过，调制药酒并非简单将药材与酒掺和，必须严格依照配伍规则，同时兼顾个人体质差异。中医强调“因证施治”，在中药与酒精混合时需谨慎挑选原料，否则可能产生不良后果。

当代顾客喜爱中药融入酒品的趋势，源于对“药食同源”理念的推崇，也显示了人们不断增强的健康关注。尽管“药食同源”的概念由来已久，但在开发新产品时，企业必须重视科学依据和法规限制。依照国家食品安全法相关条款，中药成分的运用需遵循规定，不得随意掺入药物成分。

邢连超律师说明，商贩能够参考“药食同源”的目录清单，挑选达标的中药材，不过，在对外宣传时，务必恪守法规，防止应用没有根据的治疗效果描述。宣传方式如果运用得当，或许会令购买者产生误解，认为这些鸡尾酒不只是喝酒的饮料，还是可以调理身体的食品。

首要原则是，所有饮品，包括中药调制的酒，其根本属性都是酒，因此饮用时必须坚持“适量适度”的准则。权威人士提醒，品尝这类鸡尾酒时，要牢记酒精摄取量不可超出界限，同时留意特定情形，例如服用药物期间最好不饮酒。

中药鸡尾酒的风靡，无疑是一个引人关注且颇具争议的现象，如何系统性地发掘和运用传统中医文化，是商家与顾客共同面对的关键问题，需要在寻求新奇和保健的过程中，更加慎重地思考食品与健康的关联。